Das Künstlerkochbuch von Detlef Kellermann
Heute wollen wir zur Abwechslung mal ein Buch vorstellen, das so überhaupt gar nichts mit Fotografie zu tun hat, an dem Christian aber dennoch textlich mitgewirkt hat. Meat Me! heißt treffender Weise das sich mit Fleisch- und Wildgerichten beschäftigende Kochbuch des bildenden Künstlers Detlef Kellermann aus Aachen. Das Besondere ist, dass es eben keine Food-Fotografien enthält, sondern wunderschöne, bisweilen bizarr komische, aber immer stilsichere Illustrationen aus dem Stift des Künstlers.
Als wir letztes Jahr das erste Mal mit Detlef in Kontakt kamen, haben uns die immer auch mit einem kleinen Augenzwinkern behafteten Zeichnungen gleich ziemlich begeistert, sodass Christian schon bei Detlefs Fischkochbuch mit von der Partie war, und auch dieses Jahr einen Text zum Thema Fleischgenuss aus biologisch-physiologischer Sicht beigesteuert hat.
Wer also vor der lustvollen Mühsal des Zubereitens eines leckeren Wildschweinbratens in Rotwein, der verführerischen Ente mit karamellisiertem Sauerkraut und all der anderen karnivoren Köstlichkeiten nicht zurückschreckt, kann sich – schon vor und bei der Arbeit – das Vergnügen gönnen, mit einem Glas Rotwein in der Hand die spontane Fleischeslust durchaus fördernden Kellermannschen Grafiken zu Gemüte zu führen. Wohl bekomm`s.
Wenn Sie jetzt Lust auf Meat Me! bekommen haben, das Buch gibt’s über die Webseite: www.detlef-kellermann.de oder Sie besuchen die Gallerie + Atelier Kellermann in der Aachener Wirichsbongardtraße 24 höchstpersönlich.
